《知意直播 》剧情简介
【知意直播】
做法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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